Schokoladen-Guide: San José & Mehr! Exquisite Schokolade Entdecken
Ist Schokolade nur eine Süßigkeit oder steckt mehr dahinter? Schokolade ist weit mehr als nur eine süße Versuchung – sie ist ein Ausdruck von Kultur, Handwerkskunst und Leidenschaft, der die Welt verbindet. Von den Kakaoplantagen Ecuadors bis zu den Confiserien San Franciscos, die Reise der Schokolade ist eine Geschichte, die es wert ist, erzählt zu werden.
Die Welt der Schokolade ist ein faszinierendes Universum voller Aromen, Texturen und Traditionen. Sie reicht von der sorgfältigen Auswahl der Kakaobohnen bis zur kunstvollen Gestaltung der fertigen Praline. Dabei spielen nicht nur die Zutaten eine Rolle, sondern auch die Menschen, die mit Hingabe und Expertise Schokolade herstellen. Wir tauchen ein in diese Welt, erkunden die Vielfalt der Schokoladenherstellung und spüren dem Zauber nach, der uns alle verbindet.
| Kategorie | Information |
|---|---|
| Name | Nicht zutreffend (Fokus liegt auf Schokolade, nicht einer Person) |
| Herkunft des Kakaos | San José Chocolate: Single Plantation Origin, Ecuador; Mexikanischer Kakao aus Tabasco |
| Geschmacksprofil | San José Chocolate: Einzigartiger, exquisiter Geschmack, cremig, definierte Nussnote, Hauch von Vanille und Zimt |
| Auszeichnungen | San José Chocolate: Pepa de Oro 2016 und 2019 World Cacao Summit in Ecuador |
| Verfügbarkeit | San Francisco (Brazil Brigadeiros), Dallas (CocoAndré, Chocolate Secrets), San José del Cabo (Schokoladenfabrik in Baja California Sur), San Antonio (Alamo City Chocolate Factory), San Luis Potosí (Traditionelle Süßwaren) |
| Besondere Produkte | Tableta 45 gr Chocolate con Leche Relleno de Dulce de Leche, Artisan Trüffel, Ruby Chocolate Bars, Dubai Bars, Edible Chocolate Boxes, Gourmet Treats, Frischschoggi, Pralinen, Schokoladenfiguren (Alamo, State Map), Schokoladensalami |
| Zusätzliche Angebote | Feine Weine, Live Musik (Chocolate Secrets in Dallas), Kosmetik (Schokoladenfabrik in Baja California Sur) |
| Besondere Merkmale | Volle Rückverfolgbarkeit, Single Plantation Origin, Handgefertigt, Hergestellt mit Liebe, Bio- und Premium-Zutaten, Natürliche und saubere Zutaten |
| Online-Shops | See's Candies, Laderach (USA), Diverse Anbieter mit Versand |
| Weitere Informationen | International Cocoa Organization (ICCO) |
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